能抑制糖化作用的乙酰基
四肽-5
糖化作用——是指糖分子（葡萄糖、果糖、半乳糖等）会与蛋白质、脂肪甚至核酸分子发生化学反应，与它们结合。由开始的少数较小的糖化蛋白，再连接到其他蛋白质、脂质、核酸等分子上，逐步使糖化分子从小到大交联起来，成为高糖化产物（也就是老化产物）。
当原先有序排列，自由活动的胶原蛋白和弹力蛋白被紧紧地交联、捆绑起来，它们的结构形态就被破坏，从而失去它们的生理功能和皮肤组织的支持作用和弹性，皮肤就出现衰老表现，而这个糖化反应，是连锁进行，不可逆的。
如何对抗“糖化作用”，延缓皮肤衰老？“肽”家族再次向世人证明它的本领。
乙酰基四肽-5，一种四胜肽，它能够增加SOD的活性，抑制其糖基化，阻止蛋白交联，改善皮肤的弹性。
SOD——是指氧化物歧化酶，又名肝蛋白。是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。人体不断地补充SOD具有抗衰老的特殊效果。
不仅如此，乙酰基四肽-5还能降低血管的通透性，减少水分渗出，消除水肿；通过抑制血管紧张素I转换酶，来改善眼部肌肤的微循环，从而达到缓解色素型黑眼圈，缩小水肿型眼袋的效果。
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